Dandim 1201 Mempawah Letkol Benu Supriyantoko saat meninjau stan lomba memasak dalam rangka HUT RI di Makodim Mempawah. Foto Apri |
JURNAL GALAHERANG - Puluhan ibu-ibu anggota Persit Cabang dan Ranting di wilayah Kodim 1201 Mempawah, mengikuti Lomba Memasak, di Halaman Makodim Mempawah, Jalan Raden Kusno, Selasa, 13 Agustus 2024.
Dandim 1201 Mempawah Letkol Inf Benu Supriyantoko mengatakan lomba memasak ini digelar dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-79 Republik Indonesia Tahun 2024.
"Alhamdulillah, hari ini kita melaksanakan kegiatan menyemarakkan HUT ke-79 Republik Indonesia, salah satunya lomba memasak yang diikuti ibu-ibu Persit Ranting dan Cabang Kodim Mempawah," katanya.
Baca juga : Dandim Mempawah Benu Supriyantoko Tinjau Pembangunan RTLH Program TMMD di Desa Benuang
Ditanya soal alasan dipilihnya kegiatan Lomba Memasak, Dandim mengatakan, dirinya melihat potensi yang dimiliki ibu-ibu persit untuk mengembangkan kemampuan di sektor kuliner.
"Ternyata banyak sekali potensi-potensi yang dimiliki anggota dan istrinya. Makanya melalui kegiatan positif ini, paling tidak saya nantinya bisa arahkan mereka ke UMKM dan sebagainya," ujar Letkol Benu.
Dandim pun berharap kemampuan tata boga yang dimiliki ibu-ibu Persit bisa membantu menambah pemasukan ekonomi keluarga, serta menambah aneka kuliner di Kabupaten Mempawah.
Dalam lomba memasak ini, Dandim mengatakan, dirinya turut melibatkan unsur-unsur dari luar Kodim Mempawah sebagai juri yang melakukan penilaian hasil kreasi memasak ibu-ibu Persit.
"Selain saya sebagai juri, saya juga melibatkan unsur dari luar Kodim Mempawah. Ada dari unsur perusahaan, jurnalis dan lainnya. Jadi kita betul-betul memberikan penilaian yang obyektif," katanya.
Dikatakan Dandim, lomba memasak di internal Kodim Mempawah, bukan hanya satu-satu kegiatan. Masih ada kegiatan lainnya, diantaranya lomba baris berbaris dan tari tradisional bagi sekolah-sekolah di wilayah Koramil.
"Para Danramil sudah saya arahkan agar melakukan pembinaan di sekolah-sekolah. Nanti siswa-siswi perwakilan koramil-koramil dikirim mengikuti lomba baris berbaris dan lomba tari tradisional di Makodim Mempawah," katanya.
Dandim berharap keterlibatan TNI melatih para siswa dapat menumbuhkan semangat generasi muda agar menjadi insan-insan yang punya karakter, mandiri, punya jiwa nasionalisme yang tinggi dan cinta tanah air.
"Siapa tahu diantara para siswa-siswi di wilayah-wilayah Koramil ada yang punya tekad untuk menjadi tentara. Tentu ini yang ingin kita dorong dan dukung," ucap Letkol Benu mengakhiri.
Hadir dalam kegiatan tersebut Ketua Persit KCK Cabang XLV Zuhria Benu Supriyantoko, perwakilan dari PT Energi Unggul Persada, Temajo Bay Resort, BRI Cabang Mempawah, dan pihak-pihak lainnya.
Penulis : Apri